जरूरत के समय पर्सनल लोन लोगों के लिए काफी उपयोगी साबित होता है। हालांकि, ऊंची ब्याज दर के कारण बड़ी संख्या में लोग इस प्रकार का लोन लेने से कतराते हैं। इस आर्टिकल में हम आपको कुछ ऐसी चीजों के बारे में बताने जा रहे हैं, जो पर्सनल लोन लेने में काफी मदद करेंगी। इसके साथ ही हम आपको कुछ ऐसे बैंकों के बारे में भी बताएंगे, जो कम ब्याज दरों पर अच्छा लोन देते हैं।

पर्सनल लोन के लिए इन बातों का रखें ख्याल

अगर आपके सामने जरूरत के समय पर्सनल लोन लेने की स्थिति आ रही है तो आपको उसके लिए कुछ चीजें तैयार रखनी होंगी. इसमें CIBIL स्कोर और आपका वेतन शामिल है। अगर आपका सिबिल स्कोर 750 से ज्यादा है तो आपको लोन आसानी से मिल जाएगा और उस पर ब्याज भी उचित लगेगा।

वहीं, अगर आपका सिबिल स्कोर कम है या आप क्षमता से ज्यादा लोन लेना चाहते हैं तो बैंक इसके लिए आपसे मनचाहा ब्याज दर वसूल सकते हैं। इसकी वजह से कहीं न कहीं आपको नुकसान होने वाला है।

ये बैंक सबसे कम ब्याज लेते हैं

अन्य लोन की तुलना में पर्सनल लोन पर सबसे ज्यादा ब्याज लिया जाता है. ऐसे में पर्सनल लोन लेते समय आपके सामने सबसे कम ब्याज दर पर लोन देने वाला बैंक ढूंढने की चुनौती होती है। हमारी सूची में सबसे ऊपर यूनियन बैंक ऑफ इंडिया है, जो अपने ग्राहकों को 9.30 से 13.40 की ब्याज दर पर व्यक्तिगत ऋण प्रदान करता है।

वहीं, बैंक ऑफ महाराष्ट्र 10 से 12.80 फीसदी, इंडियन बैंक 10 से 11.40 फीसदी, बैंक ऑफ इंडिया 10.25 से 14.75 फीसदी, एक्सिस बैंक 10.49 से 22 फीसदी, आईडीएफसी फर्स्ट बैंक 10.49 से 24 फीसदी, एचडीएफसी बैंक 10.50 से 24 फीसदी, आईसीआईसीआई बैंक 10.50 से 16 फीसदी, केनरा बैंक 10.65 से 16.2 फीसदी 5 फीसदी, बैंक ऑफ बड़ौदा 10.90 से 18.25 फीसदी, कोटक महिंद्रा बैंक 10.99 से 24 फीसदी और स्टेट बैंक ऑफ इंडिया 11 से 14 फीसदी ब्याज दरों पर पर्सनल लोन मुहैया कराते हैं.

जब भी हम किसी बैंक में नया खाता खोलते हैं तो हमें एक एटीएम कार्ड मिलता है। इसे डेबिट कार्ड भी कहा जाता है। इस कार्ड का उपयोग करके हम कहीं भी आसानी से भुगतान कर सकते हैं। आज के समय में कैश निकालने से लेकर ऑनलाइन पेमेंट तक में हम इसका इस्तेमाल करते हैं।

कई ग्राहक इस बात से अनजान हैं कि इस कार्ड पर उन्हें मुफ्त बीमा मिलता है। यह बीमा निःशुल्क उपलब्ध है। बहुत से लोग इस जानकारी से अनभिज्ञ हैं, जिसके कारण वे इस सुविधा से अनभिज्ञ हैं। आइए इस सुविधा के बारे में विस्तार से जानते हैं।

डेबिट कार्ड पर कितना मिलता है बीमा?

जब भी कई ग्राहकों को एटीएम कार्ड मिलता है तो उसके साथ उन्हें दुर्घटना बीमा या जीवन बीमा भी मिलता है। हर कार्ड पर आपको अलग-अलग बीमा मिलता है. यह बीमा आपके कार्ड पर निर्भर करता है.

उदाहरण के लिए, अगर आपके पास एसबीआई गोल्ड कार्ड है तो आपको 2 लाख रुपये का बीमा मिलेगा। बैंक इस बीमा को तब ट्रिगर करता है जब दुर्घटना की तारीख से पिछले 90 दिनों के दौरान कहीं भी कार्ड से भुगतान किया जाता है। इसके बारे में बहुत कम लोग जानते हैं.

अगर आप 45 दिनों से एटीएम कार्ड का इस्तेमाल कर रहे हैं तो आप इस बीमा के हकदार हैं। हर बैंक में इसकी अवधि अलग-अलग होती है। बैंक एटीएम कार्ड की कैटेगरी के हिसाब से ग्राहक को बीमा देते हैं.

किस कार्ड पर कितना बीमा मिलता है

जिस भी ग्राहक के पास क्लासिक कार्ड है उसे 1 लाख रुपये का बीमा मिलता है। वहीं, प्लैटिनम कार्ड पर 2 लाख रुपये, मास्टर कार्ड पर 50 हजार रुपये, प्लैटिनम मास्टर कार्ड पर 5 लाख रुपये और वीजा कार्ड पर 1.5-2 लाख रुपये तक का बीमा मिलता है। अगर आपने जनधन खाता खुलवाया है तो आपको RuPay कार्ड पर 1-2 लाख रुपये का बीमा मिलता है.

दावा कैसे करें

यदि कार्डधारक की दुर्घटना के कारण मृत्यु हो जाती है तो नामांकित व्यक्ति इस बीमा का दावा कर सकता है। इसके लिए नॉमिनी को बैंक में आवेदन करना होगा. बैंक में आवेदन करने के साथ नॉमिनी को मृत्यु प्रमाण पत्र, एफआईआर की कॉपी, एड्रेस प्रूफ की कॉपी भी जमा करनी होगी.

अगस्त 2023 यानी अगला महीना शुरू होने में बस कुछ ही दिन बचे हैं. ऐसे में बैंक से जुड़े जरूरी काम निपटाने के लिए आपके लिए अपने बैंक की छुट्टियों की लिस्ट पहले से जानना बेहद जरूरी है। इससे आपको बैंक का कोई भी काम पूरा करने में कोई परेशानी नहीं होगी.

सरकारी और निजी बैंकों की छुट्टियां तय करने का फैसला आरबीआई द्वारा लिया जाता है। हर साल की शुरुआत में भारतीय रिजर्व बैंक छुट्टियों का कैलेंडर जारी करता है। अगस्त 2023 में बैंक कुल 14 दिन बंद रहने वाले हैं। इसमें दूसरे और चौथे शनिवार और रविवार की छुट्टियां शामिल हैं। बाकी दिन क्षेत्रीय और राष्ट्रीय स्तर पर बैंकों की छुट्टियां हैं।

14 दिनों तक बैंक बंद रहेंगे

भारतीय रिजर्व बैंक के अनुसार, अगस्त 2023 में 14 दिन बैंक अवकाश रहेगा। इसमें 6, 12, 13, 20, 26 और 27 अगस्त को रविवार और दूसरे-चौथे शनिवार के कारण बैंक बंद रहेंगे। इसके अलावा इस महीने देश में कई त्योहार हैं जिसके चलते बैंकों में छुट्टी रहेगी. अगस्त महीने में स्वतंत्रता दिवस, रक्षाबंधन समेत कई अन्य मौकों पर बैंक बंद रहने वाले हैं।

इस दिन बैंक बंद रहेंगे

तिथि नियत स्थान

6 अगस्त को सभी जगह साप्ताहिक अवकाश

8 अगस्त तेंदोंग लो रम फाट गंगटोक

12 अगस्त सभी जगह दूसरे शनिवार की छुट्टी

13 अगस्त को सभी जगह साप्ताहिक अवकाश

हर जगह 15 अगस्त स्वतंत्रता दिवस

16 अगस्त पारसी नव वर्ष बेलापुर, मुंबई, नागपुर

18 अगस्त, श्रीमत्ना शंकरदेव की तिथि गुवाहाटी

20 अगस्त को सभी जगह साप्ताहिक अवकाश

26 अगस्त, सभी जगह चौथे शनिवार की छुट्टी

27 अगस्त को सभी जगह साप्ताहिक अवकाश

28 अगस्त ओणम कोच्चि, तिरुवनंतपुरम

30 अगस्त रक्षाबंधन जयपुर, शिमला

31 अगस्त रक्षाबंधन

दलिया और दलिया से बने खाद्य पदार्थ पोषक तत्वों से भरपूर होते हैं। दलिये के सेवन से पोषण तत्वों की कमी से होने वाले समस्या को कम किया जा सकता है। साथ ही यह कई बीमारियों के लक्षणों को कम करने में मदद कर सकता है। वहीं, अगर कोई गंभीर रूप से बीमार है, तो डॉक्टर की सलाह से दलिया खाकर इलाज के प्रभाव को बढ़ाया जा सकता है। ऐसा इसलिए संभव है, क्योंकि इलाज के साथ-साथ सही खान-पान भी जरूरी है।

दलिया एक पौष्टिक आहार होता है, जो टूटे हुए अनाज के मिश्रण से बनता है। इन अनाज में मुख्य रूप से गेहूं, चावल, बाजरा, मकई व जई आदि शामिल है। भारत में सामान्य रूप से लगभग सभी के घर गेंहू का दलिया खाया जाता हैं।

दलिया कई पोषक तत्व से समृद्ध होता है, जैसे – विटामिन, मिनरल व आयरन। इसे ज्यादातर सुबह के नाश्ते में खाया जाता है, क्योंकि सुबह दलिया खाने से शरीर को पर्याप्त ऊर्जा मिलती है और आप दिनभर तारोताजा रहते हैं। इसके सेवन से पाचन, कब्ज और हृदय स्वस्थ जैसी कई समस्याओं को दूर करने में मदद मिल सकती है। आइए जानते हैं दलिया खाने के फायदों के बारे में।

पौष्टिकता और ऊर्जा से भरपूर

रोजाना सुबह नाश्ते में एक कटोरी दलिया खाने से शरीर के लिए आवश्यक कई पोषक तत्व आसानी से मिल जाते हैं। दलिया, मैग्नीशियम और फाइबर का अच्छा स्रोत होता है। इतना ही नहीं नाश्ते में दलिया को शामिल करके शरीर के लिए पर्याप्त ऊर्जा प्राप्त की जा सकती है। रोजाना की एक्सरसाइज के बाद इसे खाकर खोई हुई ऊर्जा को फिर से प्राप्त कर सकते हैं।

मांसपेशियों का निर्माण करें

दलिया प्रोटीन का एक समृद्ध स्रोत है जो वास्तव में आपकी मांसपेशियों को बढ़ाता है, और इन्हें मजबूत बनाता है। यदि आप वास्तव में मांसपेशियों का निर्माण करना चाहते हैं, तो आपको निश्चित रूप से अपने दैनिक आहार में एक कटोरा दलिया शामिल करना चाहिए। इसमें ऐसे खनिज भी होते हैं जो वर्कआउट के बाद रिकवरी में आपकी मदद करते हैं।

स्तन कैंसर से बचाता है

जो महिलाएं नियमित रूप से दलिया का सेवन करती हैं उनमें स्तन कैंसर होने की संभावना उन महिलाओं की तुलना में कम होती है जो इसका सेवन नहीं करती हैं। इसमें मौजूद फाइबर के कारण स्तन कैंसर के खतरे को कम करने के लिए दलिया खाने की सलाह दी जाती है।

कम वसा वाली सामग्री

दलिया में वसा की मात्रा बहुत कम होती है और यह उन लोगों के लिए भी अच्छा है जो वजन बढ़ने से डरते हैं। आप अपने रोजमर्रा के आहार में दलिया खाने को शामिल कर सकते हैं क्योंकि यह कैलोरी को नियंत्रित रखता है और इसमें वसा की मात्रा कम होती है, इसलिए यह आपके शरीर में अतिरिक्त वजन नहीं बढ़ाता है।

मस्तिष्क स्वास्थ्य के लिए अच्छा है

दलिया मैग्नीशियम सहित खनिजों से भरपूर है जो मस्तिष्क की नसों को शांत और स्वस्थ रखने के लिए जाना जाता है। मैग्नीशियम मांसपेशियों के दर्द से भी राहत दिलाता है और नींद की गुणवत्ता में सुधार करता है। यह मानव मस्तिष्क के सुचारू और स्वस्थ कामकाज को भी सुनिश्चित करता है।

पाचन में मददगार

दलिया खाने के फायदे में बेहतर पाचन तंत्र भी शामिल है। यह दलिया में पाए जाने वाले फाइबर के कारण संभव हो सकता है। फाइबर खाने को पचाने और पाचन क्रिया में सुधार करने का काम कर सकता है। साथ ही कब्ज को दूर करके पेट को साफ कर सकता है, जिससे पाचन तंत्र बेहतर तरीके से काम कर सकता है।

वजन को कम करने के लिए

दलिया खाने के स्वास्थ्य लाभ में वजन घटाना भी शामिल है। फाइबर शरीर में ऊर्जा को बनाए रखने में मदद करता है, जिससे लंबे समय तक भूख को शांत रखा जा सकता है। वही, दलिया फाइबर का अच्छा स्रोत होता है। इसलिए, ऐसा माना जा सकता है कि वजन घटाने के लिए दलिया फायदेमंद हो सकता है।

कब्ज के लिए

कब्ज की समस्या से निपटने के लिए फाइबर युक्त आहार का सेवन करना चाहिए। इसमें दलिया मदद कर सकता है, क्योंकि दलिया में फाइबर की अच्छी मात्रा पाई जाती है। इससे कब्ज की समस्या से राहत मिल सकती है।

बढ़ते बच्चों के लिए आदर्श भोजन

दलिया प्रोटीन, विटामिन, खनिज और फाइबर का एक प्राकृतिक स्रोत है जो इसे किसी भी अन्य पैकेज्ड भोजन की तुलना में बढ़ते बच्चों के लिए अधिक स्वास्थ्यवर्धक बनाता है। आप दलिया का उपयोग करके दिलचस्प व्यंजन भी बना सकते हैं जो आपके बच्चों को इसे खाने के लिए आकर्षित कर सकता है जो बदले में आपके बच्चों को उनके विकास के वर्षों में विभिन्न स्वास्थ्य लाभ प्रदान करता है।

त्वचा को स्वस्थ रखता है

दलिया का एक बड़ा फायदा यह है कि यह त्वचा को स्वस्थ रखता है। यह प्रकृति में एंटी-इंफ्लेमेटरी है जिसका दूध के साथ सेवन करने से त्वचा की कई समस्याओं से लड़ने में मदद मिलती है। अपने आहार में दलिया का नियमित सेवन आपकी त्वचा के स्वास्थ्य को नियंत्रित रख सकता है।

मसाला डोसा खाना तो हम सभी पसंद करते हैं। चाहें नाश्ते की बात हो या लंच और डिनर, किसी भी समय डोसा एक परफेक्ट मील का काम करता है, लेकिन घर पर डोसा बनाना हर किसी के बस की बात नहीं है क्योंकि कभी डोसा तवे पर चिपक जाता है तो कभी क्रिस्पी नहीं बन पाता है। चाहें कितनी भी कोशिश की जाए लेकिन बाजार जैसा डोसा नहीं बन पाता है। अगर आपके साथ भी ऐसा ही कुछ होता है, तो आज हम आपको डोसा बनाने के tips बताएंगे जिससे एकदम कॉफ़ी हाउस जैसा क्रिस्पी बनेगा।

बेटर होना चाहिए परफेक्ट

एकदम क्रिस्पी मसाला डोसा बनाने के लिए डोसा बेटर का परफेक्ट होना बहुत जरूरी है। डोसा का बेटर ना ज्यादा गाढ़ा होना चाहिए और ना ही ज्यादा पतला हो। तवे में बैटर डालने के बाद ऊपर से थोड़ा सा तेल डाल दें । पहले फ्लेम तेज़ रखें फिर स्लो कर दें जिससे डोसा अच्छे से सिक जाए । अब पहले से तैयार मसाले को डोसे के बीच में लगाकर फैला दें और दोनों तरफ से मोड़ दें । बस तैयार हो गया आपका मसाला डोसा ।

अलग अलग भीगाएं चावल और दाल

एकदम बाज़ार जैसा मसाला डोसा बनाने के लिए इसके दाल-चावल को भिगाने का सही प्रोसेस follow करना भी जरूरी है। चावल और दाल को अलग-अलग भिगाना है और दोनों को पीसना भी अलग चाहिए। चावल भिगाते समय कुछ मैथी के दाने डाल दें। पीसने के बाद डाल-चावल मिलाकर 8 घंटे तक रख दें । तवे पर बैटर डालने के पहले तवा को बहुत तेज़ गरम करें फिर थोड़े से पानी के छींटे मार दें।

फ्रीज में भूलकर ना रखें

डोसा बैटर तवे पर डालने से पहले उसे कभी भी फ्रिज में ना रखें। ऐसा करने से उसमें खमीर सही तरीके से नहीं उठ पाता है और आपका डोसा क्रिस्पी नहीं बनेगा।

परफेक्ट बैलेंसिंग रखें

क्रिस्पी डोसा बनाने के लिए परफेक्ट बैलेंस होना चाहिए। इस बात का खास ध्यान रखें कि आप कितने लोगों के लिए डोसा बना रही हैं। इसे तैयार करने के लिए लगने वाली सामग्री की मात्रा सही होनी चाहिए। गलत मेजरमेंट से आपका बैटर खराब हो सकता है। सही बैटर बनाने के लिए खाने वाले लोगों की संख्या के हिसाब से सामग्री की क्वांटिटी निर्धारित की जानी चाहिए।

सही वक्त का रखें ध्यान

अगर आपकी इच्छा है कि आप बिल्कुल बाजार जैसा डोसा घर पर बनाएं, तो बैटर में खमीर उठना स्वाभाविक है। इसके लिए बैटर तैयार करके उसे ठंडी के मौसम में कम से कम 10 से 12 घंटे और गर्मियों के मौसम में कम से कम 6 के लिए गर्म स्थान पर रखें।

बारिश के मौसम में कुछ चटपटा और जायकेदार खाने का मन हो, तो इस बार पकौड़ों की जगह आप पनीर टिक्का रैप की रेसिपी ट्राई कर सकते हैं. पनीर टिक्का रैप को बनाना बहुत ही आसान है. साथ ही चंद मिनटों में तैयार होने वाल पनीर टिक्का रैप खाने में भी बेहद स्वादिष्ट होता है. इतना ही नहीं इसका लुत्फ़ आप केवल घर पर ही नहीं, बल्कि स्कूल, ऑफिस या फिर पिकनिक पर भी उठा सकते हैं. तो आइये जानते हैं पनीर टिक्का रैप बनाने की रेसिपी के बारे में.

बता दें कि पनीर टिक्का रैप की ये रेसिपी इंस्टाग्राम यूजर (@foodieklix) ने अपने अकाउंट पर शेयर की है. जो बनाने में बेहद आसान और खाने में बहुत ही टेस्टी है. तो आइये जानते हैं पनीर टिक्का रैप बनाने की विधि.

पनीर टिक्का रैप बनाने की सामग्री

पनीर टिक्का रैप बनाने के लिए आप 150-200 ग्राम पनीर, 1 बड़ा चम्मच सरसों का तेल, 1 बड़ा चम्मच बेसन, ½ छोटा चम्मच काला नमक, ½ छोटा चम्मच कसूरी मेथी, ½ छोटा चम्मच अदरक लहसुन का पेस्ट, ½ छोटा चम्मच गरम मसाला, ½ छोटा चम्मच भुना जीरा पाउडर, ¼ छोटा चम्मच काला नमक, ½ छोटा चम्मच चाट मसाला, ½ छोटा चम्मच लाल मिर्च पाउडर, 2 बड़े चम्मच दही, क्यूब में कटी हुई एक मीडियम साइज शिमला मिर्च, एक मीडियम साइज प्याज, एक मीडियम साइज सीडलेस टमाटर, स्वाद अनुसार सफेद नमक और गेहूं के आटे की सिकी हुई रोटी ले लें.

पनीर टिक्का रैप बनाने की रेसिपी

पनीर टिक्का रैप बनाने के लिए सबसे पहले पैन में सरसों का तेल गर्म करें, फिर इसमें बेसन डालें और 2 मिनट तक बेसन को पका लें. अब इसमें काला नमक, कसूरी मेथी, गरम मसाला, भुना जीरा पाउडर, चाट मसाला, लाल मिर्च पाउडर डालकर एक मिनट तक पका लें.

फिर इसमें अदरक लहसुन का पेस्ट, नमक और दही मिक्स करें और लगातार चलाते रहें. फिर इसमें शिमला मिर्च, प्याज और टमाटर डालें और कुछ मिनट तक पकाएं. जरूरत के अनुसार थोड़ा सा पानी एड कर सकते हैं. आपका पनीर टिक्का रेडी है, इसको हटा कर अलग रख दें. अब रोटी को तवे पर दोनों तरफ सेंकें और इस पर मेयोनीज व हरी चटनी लगाकर तैयार पनीर टिक्का रोटी पर डालें. फिर ऊपर से कटा हुआ प्याज, हरा धनिया, चाट मसाला, नींबू का रस डाल कर रोटी को रोल कर दें. आपके गर्मागर्म पनीर टिक्का रैप तैयार हैं.

टेस्ला इंक के शेयरों में गुरुवार को गिरावट देखने को मिली है। इसका सीधा असर कंपनी के मालिक एलन मस्क की कुल संपत्ति पर पड़ा है। ब्लूमबर्ग बिलियनेयर्स इंडेक्स के मुताबिक, यह अब तक की सातवीं सबसे बड़ी गिरावट है। आइए इस रिपोर्ट में इसके बारे में विस्तार से जानते हैं.

एलन मस्क की कंपनी टेस्ला के शेयरों में बीते दिन गिरावट देखने को मिली है। इसका असर एलन मस्क की कुल संपत्ति पर भी पड़ा है. पिछले एक दिन में एलन मस्क की कुल संपत्ति 20.3 अरब डॉलर कम हो गई. संपत्ति का कम मूल्यांकन करने का सबसे बड़ा कारण टेस्ला के इलेक्ट्रिक वाहनों की लागत है। दरअसल, टेस्ला ने इलेक्ट्रिक वाहनों की कीमतों में कटौती जारी रखी है। यह कटौती जारी रखनी पड़ सकती है. ऐसे में टेस्ला के शेयरों में गिरावट आ सकती है।

निवल संपत्ति में गिरावट के बाद मस्क और दुनिया के दूसरे सबसे अमीर व्यक्ति बर्नार्ड अरनॉल्ट के बीच संपत्ति का अंतर और कम हो गया है। अरनॉल्ट लक्जरी सामान बनाने वाली कंपनी LVMH के अध्यक्ष हैं। टेस्ला के शेयर में गिरावट के बाद भी मस्क की संपत्ति अरनॉल्ट से करीब 33 अरब डॉलर ज्यादा है। बीते दिन उनकी संपत्ति में भी गिरावट देखने को मिली.

पिछले दिनों सिर्फ एलन मस्क की संपत्ति में गिरावट नहीं हुई है। Amazon.com Inc. के साथ Oracle Corp के जेफ बेजोस, Microsoft Corp के लैरी एलिसन, CEO स्टीव बाल्मर, मेटा प्लेटफॉर्म्स Inc के मार्क जुकरबर्ग और Alphabet Inc के सह-संस्थापक लैरी पेज और सर्गेई ब्रिन की कुल संपत्ति में भी गिरावट आई है। उनकी संपत्ति में भी 20.8 अरब डॉलर की गिरावट आई है। इस गिरावट का कारण यह है कि टेक-हैवी नैस्डैक-100 के शेयरों में 2.3 फीसदी की गिरावट आई है।

गुरुवार को न्यूयॉर्क शेयर बाजार में टेस्ला के शेयर में सबसे बड़ी गिरावट दर्ज की गई है। ऑस्टिन स्थित टेस्ला के शेयर 9.7 प्रतिशत गिरकर 262.90 डॉलर पर आ गए। यह गिरावट 20 अप्रैल के बाद सबसे ज्यादा देखी गई है. कंपनी ने घटते मुनाफे को लेकर पहले ही चेतावनी दे दी थी. गिरावट के महीनों में ऑटोमोटिव सकल मार्जिन पर असर पड़ा है, जो दूसरी तिमाही में चार साल के निचले स्तर पर आ गया है।

टेस्ला के शेयर क्यों गिर रहे हैं?

टेस्ला के चेयरमैन मस्क ने कहा कि अगर ब्याज दरें इसी तरह बढ़ती रहीं तो टेस्ला को अपने इलेक्ट्रिक वाहनों की कीमतें कम करनी होंगी। ऑटोमोटिव सकल मार्जिन पर महीनों की गिरावट का असर पहले ही पड़ चुका है, जो दूसरी तिमाही में चार साल के निचले स्तर पर आ गया है।

मस्क और अरनॉल्ट की कुल संपत्ति

52 वर्षीय मस्क की संपत्ति में टेस्ला की हिस्सेदारी के साथ-साथ स्पेस एक्सप्लोरेशन टेक्नोलॉजीज और ट्विटर भी शामिल हैं। इस साल बुधवार तक उनकी संपत्ति करीब 118 अरब डॉलर बढ़ गई थी. वहीं, टेस्ला के शेयर 136 फीसदी चढ़ गए.

दुनिया में दूसरे शख्स की संपत्ति पर नजर डालें तो 74 साल के अर्नाल्ट की कुल संपत्ति इस साल 39 अरब डॉलर बढ़कर 201.2 अरब डॉलर हो गई है. इसके साथ ही पेरिस स्थित LVMH के शेयरों में भी 26 फीसदी की बढ़ोतरी हुई है.

अंबानी और अडानी की रैंकिंग क्या है?

ब्लूमबर्ग बिलियनेयर्स इंडेक्स के मुताबिक, रिलायंस इंडस्ट्रीज लिमिटेड के चेयरमैन मुकेश अंबानी दुनिया के सबसे अमीरों की सूची में 11वें स्थान पर हैं। इसके साथ ही अडानी एंटरप्राइजेज लिमिटेड के चेयरमैन गौतम अडानी की रैंकिंग 22वीं है।

मीठे खाने का मन अक्सर ही होता है, लेकिन कुछ लोग अपने स्वास्थ्य का ध्यान रखते हुए मीठा खाने से परहेज करते हैं। हालांकि, हम आपको एक ऐसी हेल्दी रेसिपी बताने जा रहे हैं, जो शुगर फ्री होने के बावजूद आपके मुंह में मीठास घोल देगी।

शुगर फ्री ड्राई फ्रूट लड्डू बनाने की सामग्री:

• - आधा कप बिना बीज का खजूर (बारीक कटा हुआ)
• - चौथाई कप बारीक कटा हुआ अंजीर
• - दो चम्मच तरबूज के बीज
• - चौथाई कप क्रश किया हुआ अखरोट
• - चौथाई कप बादाम (कटा हुआ)
• - दो चम्मच सूरजमुखी के बीज
• - दो चम्मच नारियल का बुरादा
• - दो चम्मच कद्दू के बीज
• - दो चम्मच किशमिश
• - चौथाई कप काजू (कटा हुआ)

शुगर फ्री ड्राई फ्रूट लड्डू बनाने की रेसिपी:

1. सबसे पहले बिना बीज के कटे हुए खजूर को लें और इसमें अंजीर, तरबूज के बीज, क्रश किया हुआ अखरोट, बादाम, सूरजमुखी के बीज, नारियल का बुरादा, कद्दू के बीज, किशमिश और कटे हुए काजू को मिला दें। इन सभी चीजों को अच्छी तरीके से मिक्स करें।

2. अब इस मिक्सचर को डो टाइप बनाकर लड्डू बना लें। आपके स्वादिष्ट और हेल्दी शुगर फ्री ड्राई फ्रूट लड्डू तैयार हैं। इन्हें बनाकर आप स्टोर भी कर सकते हैं और जब चाहें तब इनका आनंद उठा सकते हैं।
 

अगस्त 2023 में बैंक अवकाश: भारतीय रिजर्व बैंक (RBI) ने जारी की छुट्टियों की लिस्ट जिसमें अगले महीने कुल 14 दिन बैंक अवकाश रहेगा। इसमें शनिवार और रविवार की छुट्टियां भी शामिल हैं। सभी सार्वजनिक अवकाशों पर बैंक बंद रहेंगे और कुछ क्षेत्रीय अवकाश भी होंगे जो कि राज्य सरकार द्वारा तय किए जाते हैं।

अगस्त 2023 में कब-कब बंद रहेंगे बैंक:

- 6 अगस्त 2023 – रविवार
- 8 अगस्त 2023 - तेन्दोंग ल्हो रम फात
- 12 अगस्त 2023 - दूसरा शनिवार
- 13 अगस्त 2023 - रविवार
- 15 अगस्त 2023 - स्वतंत्रता दिवस
- 16 अगस्त 2023 - पारसी नव वर्ष (शहंशाही)
- 18 अगस्त 2023 - श्रीमंत शंकरदेव की तिथि
- 20 अगस्त 2023 - रविवार
- 26 अगस्त 2023 - चौथा शनिवार
- 27 अगस्त 2023 - रविवार
- 28 अगस्त 2023 - पहला ओणम
- 29 अगस्त 2023 - थिरुवोणम
- 30 अगस्त 2023 - रक्षाबंधन
- 31 अगस्त 2023 - रक्षा बंधन/श्री नारायण गुरु जयंती/पंग-लहबसोल

ऑनलाइन निपटा सकते हैं काम:

बैंक अवकाश के दौरान भी ग्राहक यूपीआई (UPI), मोबाइल बैंकिंग, और इंटरनेट बैंकिंग जैसी डिजिटल सेवाओं का उपयोग करके अपने काम डिजिटली निपटा सकते हैं। ऐसे में अगर आपका कोई जरूरी काम है तो आप आराम से अपना काम निपटा सकते हैं।
 

आलू एक ऐसी सब्जी है जो भारतीय घरों की रसोई में सदैव प्रचलित रहती है। आपने आलू से बने विभिन्न व्यंजन जैसे आलू के पराठे, आलू की सब्जी, आलू दम, आलू की भुजिया आदि का आनंद ज़रूर लिया होगा। लेकिन क्या आप जानते हैं कि आलू त्वचा को भी निखारने में मदद कर सकता है? यह त्वचा की गंदगी साफ करने, दाग धब्बों को हटाने, पिगमेंटेशन और मुंहासे को कम करने में भी फायदेमंद है। आलू के इस आश्चर्यजनक गुण को और प्रभावी बनाने के लिए यहां कुछ उपाय दिए गए हैं।

1. आलू और दूध: त्वचा की जवां दिखने वाली रंगत के लिए आलू के रस का उपयोग करें। आलू के रस में करीब 2 चम्मच दूध मिलाएं और इसे अच्छी तरह घोल लें। फिर इस मिश्रण को रुई या कपड़े से अपने चेहरे और गर्दन तक लगाएं। इसे लगाकर आधे घंटे तक रहने दें और फिर पानी से धो लें। इस प्रकार के फेस पैक को सप्ताह में दो बार लगाने से आपकी त्वचा निखरेगी।

2. आलू और मुल्तानी मिट्टी: मुल्तानी मिट्टी त्वचा से एक्सेस ऑयल को हटाने और झाइयों की कमी के लिए फायदेमंद है। आलू के रस में थोड़ी सी मुल्तानी मिट्टी मिलाकर इसे चेहरे पर लगाने से दाग धब्बे कम होने में मदद मिलती है। इस फेस पैक को चेहरे पर 15 मिनट तक लगाएं और फिर नार्मल पानी से धो लें।

3. आलू और शहद: त्वचा की रंगत को निखारने के लिए आलू और शहद का फेस पैक उपयुक्त है। दो चम्मच आलू के रस में एक चम्मच शहद मिलाएं और इन्हें अच्छी तरह से मिला लें। अब इस पेस्ट को चेहरे पर लगाकर 15 मिनट तक रखें और फिर पानी से चेहरा साफ करें।

4. आलू और हल्दी: आलू और हल्दी का फेस पैक चेहरे पर नजर आने वाले दाग धब्बों को हटाने के लिए उपयुक्त है। आलू के रस में चुटकीभर हल्दी मिलाकर चेहरे पर लगाएं और इसे 10 मिनट तक रखें। फिर नॉर्मल पानी से चेहरा धोएं।

5. आलू और एलोवेरा: आलू और एलोवेरा का फेस पैक त्वचा को गहराई से क्लीन करता है और नमी भी प्रदान करता है। आलू का पेस्ट में एलोवेरा जेल मिला कर फेस पैक बनाएं। इसे चेहरे पर लगाएं और 15 मिनट तक रखें, फिर नार्मल पानी से धो लें।

6. आलू और नींबू: चेहरे पर बहुत ज्यादा दाग धब्बे होने पर आलू और नींबू का इस्तेमाल करें। आलू के रस में चम्मच नींबू का रस और एक चम्मच चावल का आटा मिलाएं। इस मिश्रण को दाग धब्बे पर लगाएं और 25 मिनट तक छोड़ें। फिर अपने चेहरे को धो लें। 

मानसून की झमाझम बारिश किसी का भी मन मोह लेने के लिए काफी है. इसी के चलते बच्चे गर्मी के बाद चलने वाली ठंडी हवाओं के बीच भीगने में कोई कोर कसर नहीं छोड़ते हैं. बारिश के बीच खेलना-कूदना उनके मन को आनंदित कर देता है. लेकिन, बेशक ये मौसम काफी सुहावना लगे, पर सेहत का ख्याल रखना बेहद जरूरी होता है. खासतौर पर बच्चों का. क्योंकि इस मौसम में सबसे अधिक इंफेक्शन और बीमारियां पनपने का खतरा रहता है. चूंकि, इस मौसम में बच्चों के बीमार होने का रिस्क अधिक होता है. इसलिए उन्हें हेल्दी रखने के लिए कुछ जरूरी डाइट टिप्स जरूर प्लान करना चाहिए. ताकि सर्दी-खांसी, फ्लू, डायरिया और पेट आदि की समस्याओं से दूर रखा जा सके. आइए गवर्नमेंट मेडिकल कॉलेज कन्नौज के पीडीअट्रिशन डॉ. कैलाश सोनी से जानते हैं बरसात में बच्चों को क्या खिलाना चाहिए और किन चीजों के सेवन से उन्हें बचाना चाहिए-

बच्चों को जंक-स्ट्रीट फूड्स खाने से रोकें

बरसात के मौसम में बच्चों को जंक फूड या स्ट्रीट फूड्स से दूर रखें. क्योंकि ये फूड बच्चों को बीमार कर सकता है. बता दें कि, ठेलों और रेहड़ियों पर बिकने वाले स्ट्रीट फूड्स जैसे चाट, समोसे और बर्फ गोला जैसी चीजें बड़ों से लेकर बच्चों तक को खूब पसंद आता है. लेकिन, ये स्ट्रीट और जंक फूड बच्चों को के लिए हानिकारक है. क्योंकि जंक फूड और स्ट्रीट फूड्स में न्यूट्रिएंट्स की मात्रा बेहद कम और तेल-मसालों की मात्रा अधिक होती है जो स्वास्थ्य के लिए बहुत नुकसानदायक साबित हो सकता है. बेहतर होगा कि इन चीजों के सेवन से बच्चों को बचाएं.

बासी खाना खाने से रोकें

रात का बचा खाना सुबह खाने से आप बीमार हो सकते हैं. खासतौर पर बच्चे. इसलिए बच्चों को ऐसे खाने से रोकना चाहिए. बता दें कि, पहले से पकाकर रखे गए भोजन में बैक्टीरिया पनपने का खतरा रहता है. ऐसी स्थिति में यदि कोई भी इस खाने को खाएगा तो बीमार हो सकता है. बेहतर होगा कि बच्चों को हमेशा गर्म खाना ही खिलाएं. इसी तरह अधिक सब्जियां या फल खरीदकर कई दिनों तक उन्हें स्टोर करने बचें. साथ ही बच्चों को अच्छी तरह धोकर ही फल खाने के लिए दें. ऐसा करने से बच्चा स्वस्थ और हेल्दी रहेगा.

पीने को दें साफ पानी

बरसात का मौसम अपने साथ कई बीमारियों को लेकर आता है. ऐसे में स्वास्थ्य के प्रति सजग रहना बेहद जरूरी है. इस दौरान पानी के दूषित होने की आशंका अधिक रहती है, जोकि बीमारी का कारण बन सकता है. इस लिए बेहतर है कि खुद और बच्चों को हेल्दी रखने के लिए उन्हें साफ और सुरक्षित पानी पिलाएं. एक्सपर्ट इस मौसम में पानी को उबालने के ठंडा करके पीने की सलाह देते हैं. इसी तरह बच्चों को 8-10 गिलास पानी पिलाने से डिहाइड्रेशन से बचाव होता है.

विटामिन सी वाले फूड्स खिलाएं

बरसात में बच्चों को इम्युनिटी बढ़ाने के लिए विटामिन सी वाले फूड्स का सेवन जरूर कराना चाहिए. इनको खाने से बच्चों में बीमारियों से लड़ने की क्षमता मिलती है. बता दें कि, विटामिन सी एक शक्तिशाली एंटीऑक्सीडेंट है जो बच्चों की इम्यूनिटी बूस्ट करने के साथ-साथ ब्रेन, आंखों, दांतों और हड्डियों के लिए फायदेमंद होता है. इसके लिए खट्टे फल जैसे संतरा और नींबू के अलावा सेब, अमरूद, आंवला और केल जैसी हरी सब्जियों का भी बच्चों को सेवन करा सकते हैं.

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कई बार ऐसा होता है कि घर में लोग लंच और डिनर में कुछ टेस्टी और अलग खाने की मांग करते हैं। वैसे तो घर वालों की एक फरमाइश पर आप हमेशा ही कुछ बेहतरीन बनाने को तैयार रहती होंगी लेकिन कई बार ऐसा होता है कि आपका कुछ बनाने का मन नहीं होता है। ऐसे में आपको किसी ऐसी रेसिपी की तलाश रहती है जो खाने में स्वादष्ट और बनाने में आसान हो। तो आज हम आपकी इस परेशानी का एक बेहतरीन सा हल लेकर आए हैं। आज हम आपको बताएंगे चिली गार्लिक पराठा बनाने की रेसिपी जो खाने में लाजवाब और बनाने में बेहद आसान है।

चिली गार्लिक पराठा की सबसे अच्छी बात यह है कि आप इसे अचार या फिर चटनी से भी खा सकते हैं और यह इसके स्वाद को और बढ़ाने में मदद ही करेगा। चिली गार्लिक पराठा बनाने के लिए बहुत ज्यादा चीजों की जरूरत नहीं पड़ती है। आइए जानते हैं चिली गार्लिक पराठा बनाने की आसान रेसिपी।

सामग्री

• आटा-आधा कप
• नमक- स्वादानुसार
• तेल- आधा चम्मच
• हरी धनिया -1 चम्मच
• लहसुन- 1 चम्मच
• हरी मिर्च- 1
• लाल मिर्च- आधा चम्मच

विधि

• चिली गार्लिक पराठा बनाने के लिए सबसे पहले एक बाउल में आटा लें उसमें नमक, तेल डालकर अच्छे से मिक्स कर के आटा गूंथ लें।
• अब इसमें लहसुन, हरी मिर्च , लाल मिर्च, हरा धनिया डालकर अच्छे से मिक्स कर लें।
• अब एक तवे को गर्म करें और आटे का पराठा बनाकर सेंक लें।तेल लगाकर पराठों को दोनों तरफ से अच्छे से सेंक लें।
• आपका चिली गार्लिक पराठा बनकर तैयार है।इसे चटनी या अचार के साथ खाएं।

आपके किचन में रखे मसाले स्वाद बढ़ाने का काम तो करते ही हैं साथ ही कई मसाले सेहत के लिए भी बेहद फायदेमंद होते हैं. इसी तरह का एक मसाला जीरा है. इसका सही से उपयोग करने पर स्वास्थ्य को कई फायदे हो सकते हैं. जीरा को जहां सब्जी या अन्य फूड्स में तड़का लगाने के लिए उपयोग किया जाता है, वहीं इसे गर्म पानी के साथ पीना बहुत लाभकारी होता है. जीरा पानी सुबह खाली पेट पीना चाहिए. इसके लिए आप जीरा को पाने में डालकर उसे उबाल लें. उसके बाद उसे छानकर जब वो हल्का गुनगुना रहे, तब उसका सेवन कर लें. इससे सेहत को कई लाभ मिलेंगे. आइए आज हम आपको जीरा पानी के सेहत पर होने वाले फायदे बताते हैं.

1.वजन कंट्रोल करे: वेबएमडी की रिपोर्ट के मुताबिक, वजन कम करने के लिए जीरा बेहद फायदेमंद है. रोजाना सुबह खाली जीरा पानी पीने से मेटाबोलिज्म अच्छा रहता है. अगर आप भी अपना वजन कम करना चाहते हैं तो आप भी रोजाना सुबह जीरा पानी का सेवन कर सकते हैं. इसके लिए एक गिलास पानी में जीरा को रात भर भिगोकर रख दें. सुबह इसे उबालने के बाद छानकर पी लें. नियमित तौर पर इसके सेवन से शरीर में जमा फालतू चर्बी निकल जाती है.

2. डाइजेशन सही करे: जीरा पानी के रोजाना सेवन से पाचनतंत्र मजबूत होता है. यह डाइजेश सिस्टम को दुरुस्त करता है. इसके सेवन से पेट दर्द, ब्लोटिंग, गैस, अपच आदि से छुटकारा मिलता है. इसे रोजाना पीने से पेट भी अच्छी तरह साफ होता है.

3. इम्यूनिटी बढ़ाए: जीरा पानी के सेवन से शरीर मे इम्यूनिटी बढ़ती है. यह रोगप्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाता है. इससे रोगों से लड़ने की शक्ति मिलती है. जीरा पानी का नियमित सेवन करने से मौसमी बीमारियों से छुटकारा भी पाया जा सकता है.

4. कोलेस्ट्रॉल घटाए: जीरा पानी बॉडी में बैड कोलेस्ट्रॉल को कम करता है. इसके रोजाना सेवन से हार्ट हेल्दी रहता है. आप भी रोजाना इसका सेवन कर सकते हैं.

5. मेमोरी बढ़ाए: जीरा पानी के सेवन मेमोरी बढ़ती है. यह दिमाग को स्वस्थ रखता है. इसके सेवन से व्यक्ति दिनभर फ्रेश महसूस करता है. यह ब्रेन पॉवर को बढ़ाता है.

मॉनसून स्वास्थ्य सुझाव: सर्दी-खांसी से निपटने के घरेलू उपाय

देश के कई हिस्सों में मॉनसून का असर देखा जा रहा है। इस मौसम में सेहत को लेकर विशेष सावधानी रखनी चाहिए। बदलते मौसम के साथ ही सर्दी-खांसी और जुकाम की समस्या आम होती है। कुछ लोगों को लगता है कि सर्दी जुकाम सिर्फ ठंड के दिनों में होता है। ऐसा सोचना बिल्कुल गलत है। गर्मी या बारिश में लोग सबसे ज्यादा सर्दी जुकाम और खांसी से परेशान होते हैं। इस समस्या के लिए लोग दवाइयों का सेवन करने की शुरुआत कर देते हैं। जबकि हमारी रसोई में ही ऐसे बहुत से घरेलू नुस्खे मौजूद हैं, जिनसे सर्दी-खांसी और जुकाम जैसी छोटी-मोटी समस्याओं को आसानी से दूर किया जा सकता है। आइये जानते हैं इन नुस्खों के बारे में।

स्टीम लेना

सर्दी-खांसी में सबसे ज्यादा राहत भाप लेने से मिलती है। भाप लेने से बंद नाक खुल जाती है। आप सादा पानी का भाप ले सकते हैं या ट्री ऑयल,लौंग का तेल, यूकेलिप्टस ऑयल, लेमनग्रास ऑयल, डालकर भी भाप ले सकते हैं। इससे गले की खराश में आराम मिलता है। अगर आपको भी सर्दी-जुकाम की शिकायत है तो इस घरेलू उपाय को अपनाने से आराम मिलेगा।

गरारे करें

अगर आप बारिश में भींग गए हैं जिसकी वजह से खांसी, जुकाम, गले में जकड़न, कफ हो रहा है तो गरारे करने से बहुत फायदा मिलेगा। इसके लिए आपको नमक के पानी से गरारा करना चाहिए। गरारा करने से गले में जमा कफ निकल जाता है और गले के सूजन में आराम मिलता है। इसलिए अगर आप भी सर्दी-जुकाम से परेशान हैं तो गरारा जरूर करें।

काली मिर्च

काली मिर्च के चूर्ण को शहद के साथ चाटने से जुकाम में आराम मिलता है, और नाक से पानी बहना कम होता है। इसके अलावा आधा चम्मच काली मिर्च का चूर्ण और एक चम्मच मिश्री मिलाकर एक गिलास गर्म दूध के साथ दिन में दो बार पिएं।

शहद की चाय

खांसी के लिए एक लोकप्रिय घरेलू उपाय शहद को गर्म पानी में मिलाना है। शहद खांसी से राहत दिला सकता है। खांसी के इलाज में प्रभावी, शहद के चाय को बनाने के लिए 2 चम्मच शहद को गर्म पानी या किसी हर्बल चाय के साथ मिलाएं। इस मिश्रण को दिन में एक या दो बार पियें।

हल्दी का दूध

लगभग सभी भारतीय रसोई में पाया जाने वाला जरूरी मसाला है हल्दी। हल्दी में एक मजबूत एंटीऑक्सीडेंट होता है जो कई स्वास्थ्य समस्याओं के इलाज में मदद करता है। गर्म दूध में हल्दी मिलाकर पीना, सर्दी और खांसी से लड़ने का एक लोकप्रिय और प्रभावी तरीका है। सोने से पहले एक गिलास गर्म हल्दी वाला दूध पीने से सर्दी और खांसी से जल्दी ठीक होने में मदद मिलती है।

तुलसी की चाय

अगर आपको बार-बार खांसी या फिर बलगम आ रहा है तो तुलसी के पत्ते आपकी मदद करेंगे। इसके लिए आपको तुलसी की चाय का सेवन करना चाहिए। इसके अलावा आप ताजी तुलसी की पत्तियां ले सकते हैं या फिर सूखे पत्ते ले सकते हैं। सूखे तुलसी के पत्तों के रूप में, एक बड़ा चम्मच भी पर्याप्त हो सकता है। इन्हें इलायची की एक या दो कलियों के साथ पानी में डालकर उबाल लें, इससे आराम मिलेगा। 

ऑलिव तेल, स्वास्थ्य के लिए बहुत फायदेमंद होता है और इसलिए कई घरों में खाना बनाने में इस्तेमाल किया जाता है। यह तेल ऑलिव फल से प्राप्त किया जाता है। यदि ऑलिव तेल इतना फायदेमंद है, तो ऑलिव खाने से कितना लाभ होगा। इस आर्टिकल में हम आपको ऑलिव खाने के फायदे बता रहे हैं। आइए विस्तार से जानें।

हड्डियां होती हैं मजबूत

ऑलिव खाने से हड्डियों को बहुत लाभ पहुंचता है। यह मेंटलोनिन और पॉलिफिनॉल्स के प्रसंस्करण में मदद करता है, जो हड्डियों के नुकसान को रोकने में मदद करते हैं। ऑलिव में मौजूद पॉलिफिनॉल्स हड्डियों पर पड़ने वाले फ्री रेडिकल्स के प्रभाव को कम करते हैं, जो हड्डियों के क्षति का कारण बनते हैं।

मोटापा करे कम

ऑलिव तेल का सेवन करके मोटापे को कम किया जा सकता है। यह तेल शरीर में जमे फैट को कम करने में मदद कर सकता है क्योंकि इसमें लिनोलेइक एसिड मौजूद होता है। इसके अलावा, यह ऑलिवोपेनिन नामक फेलोलिक कॉम्पाउंड भी मौजूद होता है, जिसे एंटी ऑबेसिटी गुणों के लिए जाना जाता है। इसके साथ ही, यह फलोलिक एसिड एक कैलोरी ब्रण्ड है। इससे मेटाबॉलिज्म बढ़ता है और वेट लॉस में मदद मिलती है।

हार्ट को रखे स्वस्थ

ऑलिव तेल हृदय को स्वस्थ रखने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। यह फेनोलिक कॉम्पाउंड और ओलिक एसिड के प्रभाव से कोरोनरी हृदय रोग के जोखिम को कम कर सकता है। ऑलिव में गुड फैट्स होता है, जो दिल को स्वस्थ रखने में मदद करता है।

आंखों की रोशनी बढ़े

आंखों की रौशनी बनाए रखने के लिए डाइट में ऑलिव्स को जरूर शामिल करें। यह तेल आंखों की रेटिना और मैकुला को बीमारी से बचाने में मदद करता है। इसमें मौजूद विटामिन A आंखों की रौशनी को बढ़ाने में सहायक होता है।

मेमोरी को स्ट्रांग रखे

ऑलिव में मौजूद मोनोसैचुरेटेड फैटी एसिड मेमोरी को सुरक्षित रखने और फोकस को बेहतर बनाने में मदद करता है। यह मस्तिष्क की कार्य क्षमता को सुधारता है और मेमोरी लॉस की समस्या को कम करके याददाश्त को सुधारने में मदद करता है। 

प्रोटीनभरा शाकाहारी आहार: रोज़ाना खाएं ये 10 शाकाहारी आहार, जो नॉन-वेज से टक्कर देते हैं, और आपके फिटनेस के लिए बेहतर हो सकते हैं।

शाकाहारी खाद्य पदार्थों में प्रोटीन के साथ-साथ फाइबर और मिनरल्स भी भरपूर मात्रा में मौजूद होते हैं, जो आपके शरीर के लिए आवश्यक होते हैं।

आमतौर पर, यह माना जाता है कि शाकाहारी लोगों में प्रोटीन की कमी हो सकती है। हालांकि, शाकाहारी या वेगन आहार के लोग भी आसानी से शरीर में प्रोटीन की कमी को पूरा कर सकते हैं।

विभिन्न शोधों में पाया गया है कि अगर आप मांसाहारी आहार पसंद नहीं करते हैं, तो आप प्लांट-बेस्ड चीजों की मदद से प्रोटीन की कमी को दूर कर सकते हैं और उचित पोषण की आवश्यकताओं को पूरा कर सकते हैं।

हेल्थ लाइन के अनुसार, कई प्लांट-बेस्ड आहार में प्रोटीन कंटेंट अन्य खाद्य पदार्थों की तुलना में अधिक होता है। इन आहारों में मसल्स को मजबूत बनाने, पेट भरने और वजन घटाने में मदद करने के काम आ सकता है। चलिए, हम उन शाकाहारी आहारों के बारे में जानते हैं।

प्रोटीन से भरपूर शाकाहारी आहार:

1. दाल: एक कप पकी हुई दाल में 18 ग्राम प्रोटीन होता है, जिसे आप अपनी डाइट में विभिन्न रूपों में शामिल कर सकते हैं। इसमें भरपूर मात्रा में फाइबर भी होता है, जो ह्रदय के लिए अच्छा होता है और वजन कम करने में मदद करता है।

2. चिया सीड्स: एक चम्मच चिया सीड्स में लगभग 3 ग्राम प्रोटीन होता है। इसमें प्रोटीन के साथ-साथ ओमेगा 3 फैटी एसिड भी प्राप्त होता है। इसे आप स्मूदी या रोस्ट की डाइट में शामिल कर सकते हैं।

3. पनीर: आधा कप पनीर में 14 ग्राम प्रोटीन होता है। इसके अलावा, यह कैल्शियम का भी अच्छा स्रोत है। आप इसे विभिन्न तरीकों से अपनी डाइट में शामिल कर सकते हैं।

4. बीन्स: राजमा, छोले जैसे अनेक प्रकार के बीन्स प्रोटीन से भरपूर होते हैं। इनमें फाइबर भी अच्छी मात्रा में होता है। आप इन्हें उबालकर दाल, सलाद, सब्जी आदि में शामिल कर सकते हैं।

5. हरा मटर: हरा मटर भी प्रोटीन से भरपूर होता है। एक कप मटर में लगभग 8 ग्राम प्रोटीन होता है। आप इसे सूप, सब्जी, सलाद में शामिल कर सकते हैं।

6. पीनट बटर: पीनट मक्खन, जिसे ब्रेड या रोटी पर लगाकर ब्रेकफास्ट में खाया जा सकता है, प्रोटीन की अच्छी आपूर्ति प्रदान करता है।

7. सोयाबीन: सोयाबीन आपके दैनिक प्रोटीन आवश्यकताओं को पूरा करने में मदद कर सकता है। आप इसे बीन्स, टोफू, सब्जी आदि में शामिल कर सकते हैं।

8. ड्राय फ्रूट्स: ड्राय फ्रूट्स प्रोटीन और मिनरल्स का अच्छा स्रोत होते हैं। इसलिए, इन्हें अपनी डाइट में शामिल करके प्रोटीन की कमी को दूर कर सकते हैं। आप पिस्ता, मूंगफली और बादाम खा सकते हैं।

9. कद्दू के बीज: कद्दू के बीज भी प्रोटीन से भरपूर होते हैं। इसमें आयरन और मैग्नीशियम जैसे पोषक तत्व भी मौजूद होते हैं।

10. मशरूम: मशरूम भी प्रोटीन का अच्छा स्रोत है। आप इसे अपनी डाइट में शामिल करके आयरन की कमी को भी दूर कर सकते हैं। 

पिछले कई दिनों से टमाटर के दाम आसमान छू रहे हैं, लेकिन बारिश और बाढ़ के चलते और सब्जियां भी महंगाई का झटका देने लगी हैं. हालांकि ऐसा पहली बार नहीं है कि सब्जियां महंगी हुई हों. दरअसल बरसात में अमूमन सब्जियां महंगी हो ही जाती हैं. इसकी एक वजह यह भी है कि बरसात के मौसम में कुछ सब्जियों में कीड़े पनपने का खतरा अधिक रहता है. इसके चलते खाने वाली सब्जियों के दाम आसमान छूने लगते हैं. कई लोगों में इस बात की भी चिंता बढ़ जाती है कि सब्जियां नहीं खाएंगे शरीर में जरूरी पोषक तत्वों की कमी हो जाएगी. लेकिन क्या आप जानते हैं कि कुछ सस्ती सब्जियां भी पोषक तत्वों की कमी को पूरा कर सकती हैं. आइए गवर्नमेंट मेडिकल कॉलेज कन्नौज के डाइटिशियन रोहित यादव से जानते हैं इन सस्ती सब्जियों के बारे में-

मानसून में सस्ते दामों पर खाएं ये सब्जियां

बीन्स: फाइबर से भरपूर फ्रेंच बीन्स सेहत के लिए बेहद फायदेमंद मानी जाती हैं. इस सब्जी को खाने से शरीर में कई पोषक तत्वों की भरपाई होती है. बता दें कि, इस सब्जी में बारिश के मौसम में कीड़े आदि होने का भी खतरा नहीं रहता है. इसके चलते आप इस सब्जी को बिना किसी झिझक के खा सकते हैं. इस सब्जी के दाम भी अन्य सब्जियों के मुकाबले कम रहते हैं.

करेला: डायबिटीज जैसी कई परेशानियों को दूर करने की क्षमता रखने वाला करेला भी सेहत के लिए बेहद फायदेमंद होती है. इसका स्वाद कड़वा होने से इसमें कीड़े प्रवेश होने से बचते हैं. इसका सेवन करने से कोलेस्ट्रॉल और हार्ट से जुड़ी समस्याओं से निजात मिलती है. यह सब्जी बरसात में भी उचित दामों पर मिल जाती है.

भिंडी: सेहत के लिए फायदेमंद सब्जियों में भिंडी भी शामिल है. भिंडी स्वास्थ्य के लिए काफी हेल्दी मानी जाती है. बारिश के दिनों में यह आसानी से मिल भी जाती है और इसमें कीड़े भी होने की संभावना कम होती है. यह खाने के शरीर को जरूरी पोषक तत्व मिल जाते हैं. यह सब्जी भी अन्य सब्जियों के मुकाबले कम दाम पर मिल जाती है.

चौलाई: बारिश होने पर चौलाई का साग आपको पार्क अथवा खेतों में आसानी से देखने को मिलता है. इसका सेवन करने से शरीर को अधिक पौष्टिक मिल जाता है. बता दें कि, चौलाई का साग कैल्शियम, आयरन जैसे पोषक तत्वों का अच्छा स्रोत माने जाते हैं. इसको खाने से हड्डियों को मजबूती मिलती है. यह साग आपको बाजार में बेहद सस्ते दामों पर मिल जाएगा.

तोरई: आयरन, कैल्शियम, फाइबर जैसे पोषक तत्व भरपूर तोरई सेहत के लिए बेहद फायदेमंद मानी जाती है. इसको खाने से शरीर में कई पोषक तत्वों की पूर्ति होती है. बरसात के लिए भी यह सब्जी बेस्ट मानी जाती है. यह सब्जी भी मार्केट में आपको कम दामों उपलब्ध हो सकती है.

बचपन में पहली बारिश में भीगने का मज़ा तो हम सभी ने उठाया है. बारिश में भीगना एक अलग ही आनंद देता है. हालांकि बारिश में भीगना कई बार परेशानी का सबब भी बन जाता है. बारिश में भीगने के चलते सर्दी, जुकाम जैसी समस्याएं भी देखने को मिलती हैं. बदलते मौसम के बीच खासतौर पर बच्चे सर्दी-खांसी की चपेट में जल्दी आ जाते हैं. बारिश में भीग जाने पर कुछ हेल्दी ड्रिंक्स बेहद कारगर हो सकते हैं जो कि मौसमी बीमारियों से आसानी से बचाव कर सकते हैं. आप भी अगर बारिश में भीग गए हैं और सर्दी होने का डर सता रहा है तो इन देसी हेल्दी ड्रिंक्स को ट्राई कर सकते हैं.

बारिश में भीगने के बाद गर्म चीजें या हॉट ड्रिंक लेना काफी अच्छा होता है. हेल्दी चीजों का सेवन सर्दी, जुकाम, बुखार जैसी समस्याओं से बचा सकता है. आइए जानते हैं ऐसे ही 4 हेल्थ ड्रिंक्स के बारे में जिन्हें पीकर आप खुद को हेल्दी रख सकते हैं.

1. मसाला चाय – बारिश के मौसम में गर्मागर्म चाय का स्वाद तो सभी को काफी पसंद आता है. लेकिन अगर आप भीगकर घर आए हैं तो मसाला चाय पीना जरूरी हो जाता है. औषधीय गुणों से भरपूर मसाला चाय टेस्टी होने के साथ ही मौसमी बीमारियों से बचाव करने में मदद करती है. मसाला चाय बनाने के लिए चक्र फूल, दालचीनी, लौंग, इलायची आदि चीजों का प्रयोग किया जाता है. इसका सेवन इम्यूनिटी बूस्ट कर रोगों से लड़ने में मदद करता है.

2. हल्दी वाला दूध – इम्यूनिटी बूस्ट करने के लिए हल्दी वाला दूध रैनी और विंटर सीजन में पीने की सलाह दी जाती है. आप अगर बारिश में भीग चुके हैं और सर्दी-जुकाम का एहसास होने लगा है तो रात में सोने से पहले हल्दी वाला दूध पीने से काफी फायदा मिल सकता है. हल्दी में एंटी-बैक्टीरियल, एंटी-सेप्टिक और एंटी-इन्फ्लेमेटरी गुण मौजूद होते हैं जो कि बीमारियों से लड़ने में काफी असरदार होते हैं.

3. काढ़ा – सर्दी, जुकाम जैसी मौसमी बीमारियों से लड़ने में देसी काढ़ा काफी असरदार होता है. बारिश में भीगने के बाद रोग प्रतिरोधक क्षमता को बेहतर बनाने के लिए देसी काढ़ा पिया जा सकता है. इसे कई तरह से बनाया जा सकता है. तुलसी-हल्दी काढ़ा काफी कॉमन है. इसके अलावा तुलसी, अदरक, हल्दी, मुलेठी, दालचीनी, लौंग और काली मिर्च डालकर भी काढ़ा तैयार किया जाता है. स्वस्थ्य रहने के लिए ये देसी तरीका काफी कारगर हो सकता है.

4. गर्म नींबू पानी – नींबू विटामिन सी से भरपूर है ये हम सभी जानते हैं. बारिश में भीगने के बाद आप अगर फटाफट हॉट और हेल्दी ड्रिंक पीना चाहते हैं तो गर्म नींबू पानी काफी फायदेमंद हो सकता है. नींबू पानी इम्यूनिटी बूस्टर होने के साथ ही शरीर की कई अन्य समस्याओं में भी लाभदायक होता है. (Disclaimer: इस लेख में दी गई जानकारियां और सूचनाएं सामान्य मान्यताओं पर आधारित हैं. Hindi news18 इनकी पुष्टि नहीं करता है. इन पर अमल करने से पहले संबंधित विशेषज्ञ से संपर्क करें.)